Hacka apelsin, äpplen och banan (eller valfri annan frukt eller bär) och lägg i en skål. 100 g frukt motsvarar en fjärdedels apelsin, äpple och banan. Toppa med kvarg. Exempel på en portion: 100 g frukt (ungefär 80 kcal) och 50 g kvarg (ungefär 30 kcal).
Smaksatt kvarg utan tillsatt socker innehåller lika mycket energi som den som inte är smaksatt. Ha gärna kvar skalet på äpplet så blir mellanmålet ännu mer fiberrikt. Många frukter och bär innehåller en snarlik sammansättning av energi och fibrer, med undantag för till exempel dadlar eller vindruvor som bör ätas mer sällan.